Speed demon

English below. I säkert fem år har jag haft ett par sura gamla koben liggande i min frys, till min frus begränsade förtjusning. Hon brukar lakoniskt nämna hur ”kul” det är att av misstag välta ut en burk med kohorn som står och rötar i vatten, att snubbla över svärd i hallen, få nålar i…